コーヒーは女性の健康と美にも効果がある！？
コーヒーは女性の健康と美にも効果がある！？ 「コーヒーを飲むと背が伸びない」と言われたことのある人は多いはず。 そんなコーヒーにまつわる噂を医学的に解明すると、 実はコーヒーが女性を健康かつきれいにしてくれる飲み物だったことが明らかに！
監修： 東京福祉大学・大学院 栗原久先生
Q．コーヒーはガンを防ぐ？
A．YES！
厚生労働省研究班によると、女性の大腸がんリスクはほとんど飲まない人を1とすると、1 日1杯では0.8、2 杯では0.7、3 杯以上では0.4。子宮がんについても同様の結果が出ています。また、コーヒーのクロロゲン酸の抗菌作用がH. ピロリ菌の増殖を抑え、胃がんのリスクを軽減するとの指摘も。ただし、胃粘膜を損傷するほど大量摂取すると、がんのリスクは増加する可能性もあります。
Q．コーヒーを飲むと背が伸びない？
A．NO！
成長ホルモンは寝入りばなに放出量が増すので、よく寝る子は身長が伸びる可能性があります。子供がコーヒーを飲むと興奮して眠らなくなるので、成長ホルモンの分泌量が減り身長が伸びない……というのがこの噂の原因かもしれません。実際は、コーヒーの中に成長ホルモンや甲状腺ホルモンの分泌を減らす成分は含まれていないので、背が伸びないというのは原則的には証明されていません。
Q．コーヒーは女性の体を冷やす？
A．NO！
コーヒーが体を冷やすというのはまったくの誤解です。むしろコーヒーに含まれているカフェインは交感神経の活動を活発化させて代謝を高め、熱産生を高める作用があります。さらに、カフェインは末梢血管を拡張して血流を促進させるので、手足の先端の冷えは解消されます。コーヒーを飲むと体が冷えるというのは、尿量が増えるということを意味している可能性が考えられます。
Q．コーヒーは肌をきれいにする？
A．YES！
カフェインは末梢血管を拡張する作用があり、強心作用とあいまって、皮膚の血流量が増加する。これにより、皮膚の代謝が促進されて肌が美しくなるといえる。また、肌のむくみも解消に向かう。
Q．コーヒーはダイエットに効く？
A．YES！
カフェインには糖分の代謝を促進し、さらに褐色脂肪の燃焼を高める作用があります。また、クロロゲン酸とともに脂肪の分解酵素であるリパーゼの活性を高め、血中の脂肪酸を燃焼しやすくするので、ダイエットに効果があるといえます。ちなみに、コーヒー1 杯で約30kcal（脂肪組織に換算すると約5g）の燃焼が高まります。
Q．コーヒーはデトックス効果がある？
A．YES！
デトックスというと岩盤浴やサウナなどで大量の汗をかくことを連想しがちだが、発汗による老廃物の排泄に対する寄与は、実はたったの約3％。対して尿中には約35％含まれるので、尿を出したほうがデトックス効果は高いといえます。このことから考えると、尿生産量を増やすカフェインの入ったコーヒーは、デトックス効果が高いといえるでしょう。